Не смотря на то, что происхождение зеленого чая относят к Китаю, со временем, уже более 1200 лет, он прочно укоренился на японских островах, получив совершенно иной вид, впитавший в себя традиции и культуру этой страны.
Специалисты утверждают, что японский зеленый чай и его сородич, чай китайский, отличаются друг от друга. Главное отличие в том, что японцы обдают чайный лист паром, а китайцы жарят его. Японцы ценят вкус и цвет чая, а китайцы - его аромат.
Сегодня нет в мире уголка, где не пили бы зеленый чай. Этот напиток продолжает быть популярным по многим причинам: богатое разнообразие сортов - чаем можно увлечься, как вином, каждый раз дегустируя и открывая для себя новый вкус, обилие полезных веществ, около 300, причем многие химические соединения, обнаруженные в чае, до сих пор не расшифрованы, идеальное тонизирующее и стимулирующее воздействие практически на все системы организма.
Мы рады предложить различные сорта настоящего японского чая прямо с плантации южной части Японии, минуя обычную схему снабжения через оптовые чайные базы, что делает товар вполне доступным по цене.
|