Приправа Момоя «Основа для Гомокудзуси»
Гомокудзуси – это вид рассыпанного суши больше известного как «тирасидзуси», когда приготовленные ингредиенты смешиваются с рисом.
Приправа состоит из крупно нарезанных семи типов овощных ингредиентов, маринованных в соевом соусе, и порошкового рисового уксуса. Для приготовления домашнего рассыпного суши просто смешать готовый рис с порошковым уксусом и приправой, уложив поверх него кусочки рыбы или другие морепродукты.
Масса: 185 г / 326 г.
Производитель: Momoya Co., Ltd.
Сделано в Японии
Состав: «Приправа» (морковь, сахар и глюкоза, корни лотоса, ростки бамбука, жареный соевый творог тофу, кусочки сушеной тыквы, грибы шиитаке, соевый соус (вода, соя, пшеница, соль), замороженный тофу, ферментированная приправа, L- глутамат натрия, экстракты тунца, гребешка, лимонная кислота, уксусная кислота, усилитель вкуса). «Порошковый уксус» (сахар, соль, уксус порошок, винная кислота, пищевой антиоксидант фумарат натрия, яблочная кислота, L- глутамат натрия).
Пищевая ценность на 100 г (вкл. порошковый уксус): белок – 3,5 г, жиры – 2,4 г, углеводы – 24,9 г, пищевые волокна – 2,5 г, натрий – 2300 мг., поваренная соль – 5,8 г. Энергетическая ценность – 140 ккал.
