Холодный Зеленый Эспрессо

By Август 5, 2015
Published:Основные чаи » Напитки » Выпечка » Десерты » Блюда » …
Ingredients / Ингредиенты
- 10 гр сентя или гёкуро
- 40 мл холодной воды со льдом
Instructions / Метод приготовления
- Поместить 10 гр японского зеленого чая сентя в заварник, добавив 40 мл холодной воды, можно со льдом.
- Выждав около 5 минут, взболтать и вылить в маленькую чашку для эспрессо или рюмку, используя ситечко.
- После первого разлива заварник с заваркой (без воды) хранить в холодильнике, так как чайные листья можно использовать для холодного чая несколько раз.
Заварку хранить в холодильнике не более одного дня.
Первый эспрессо имеет насыщенный вкус и сильный аромат, но вы можете использовать листья до 5 раз, наслаждаясь градацией вкусов.
- Когда вкус стал слабым и водянистым, добавьте горячей воды и начнет выделяться полезный катехин. В завершение пейте как горячий зелёный чай.
- Для эспрессо и холодного чая лучше всего рекомендуем все виды нашего японского чая Сентя или Гёкуро.