Японский зелёный чай на холодной воде

By Август 5, 2015
Published:Основные чаи » Напитки » Выпечка » Десерты » Блюда » …
Ingredients / Ингредиенты
- 10 г сентя или гёкуро
- 100 мл холодной воды со льдом
Instructions / Метод приготовления
- Поместить 10 г японского зеленого чая сентя в заварник, добавив 100 мл холодной воды, можно со льдом.
- Выждав около 5 минут, взболтать и вылить в чашку, используя ситечко.
- После первого разлива заварник с заваркой (без воды) можно хранить в холодильнике, так как чайные листья могут быть использованы несколько раз.
Заварку хранить в холодильнике не более одного дня.
При первом заваривании чай имеет сильный вкус и аромат, но вы можете использовать заварку до 5 раз, наслаждаясь градацией вкусов холодного чая.
- Если вкус стал слабым и водянистым, добавьте горячей воды и начнет выделяться полезный катехин. Пейте как горячий зелёный чай.
- Для холодного чая лучше всего рекомендуем все виды нашего японского чая Сентя или Гёкуро.