Удзи Хэлси Маття

Fine-ground, powdered green tea for daily use

Стандартный порошковый маття для питья, добавления в выпечку, коктейли, йогурт, мороженое. Используется также для ухода за кожей лица: лосьонов и масок, полоскания полости рта.

Healthy Matcha is a fine-ground, powdered green tea for daily use, not only for tea, but foods such as green tea ice cream and a variety of confectionery.

Состав:

зелёный чай «маття» Удзи.

Способ хранения:

Хранить в сухом и прохладном месте, отдельно от предметов и продуктов с сильным запахом.
*Чай — это свежий продукт, рекомендуется употребление в короткий срок после первого открытия.
* Для сохранения свежести чая, в упаковке имеется «абсорбер кислорода».
* Чай упакован в алюминиевую упаковку с зип-локом.

Способ употребления (на 3 персоны):

1.Горячий напиток маття (на 1 персону)
а) Довести чистую воду до кипения.
б) В глубокую чашку поместить неполную 1 чайную ложку порошка маття (1-2 гр.).
в) Добавить не очень горячей воды (около 80 °C) в количестве 70-100 мл.
г) Затем взбить бамбуковым венчиком «тясэн» 20-30 раз для образования пены.
*Поскольку маття может быть горьким, его лучше пить со сладостями, употребляемыми перед чаем или в прикуску.

2. Молочный напиток маття
1 гр. порошка (половину чайной ложки) развести в стакане холодного молока (100 мл.) с добавлением сахара или сгущеного молока (2-5 гр.), хорошо размешать.
Можно использовать горячее молоко.

3. Для холодных десертов и выпечки
Добавлять в простой белый йогурт (на 100 гр. йогурта 1 гр. маття), мороженое (пломбир), коктейли, желе и выпечку (кексы, рулеты, торты, терамису и др.)

4.Для зажарки морепродуктов, овощей в кляре
На 50 гр. муки для кляра 2 гр. порошка маття.

Удзи Хэлси Маття